葡萄干黄油饼干
| 烤箱已经到了一阵子了，只是考了一次鸡翅，还不错，对于烘焙还是不那么有信心，儿子总是挤兑我说烤箱也就用一次吧，今天照着小兔几的做了黄油饼干，只是把开心果换成了葡萄干，效果非常好哦，只是儿子嫌糖放少了，，但他说和好利来的一样呢！呵呵！ |
【食材与调料】
| 【主料】低筋粉125g，黄油75g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】糖25g，葡萄干适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料，低筋粉葡萄干 |
| 2.黄油用小火化开 |
| 3.放到碗中，进冰箱冷一下 |
| 4.用三只筷子打发，加糖，再打，分几次加糖 |
| 5.打成这个样子 |
| 6.加蛋液，继续打 |
| 7.加低筋粉 |
| 8.搅拌成团 |
| 9.加葡萄干 |
| 10.整理成长条，放进冰箱冷冻室1小时 |
| 11.切3mm左右的片 |
| 12.摆进烤盘 |
| 13.入烤箱，170度，上下烤20分钟 |
| 14.出炉喽 |
【葡萄干黄油饼干做法小贴士】
| 切片大小不同，考的时间稍加调整 |