葡式蛋挞液

01-18 投稿:我最娃娃音
买好了蛋挞皮做蛋挞,成功的蛋挞液很重要。美味的蛋挞液,单独烤当布丁吃也是阔以哒!

【食材与调料】

【主料】蛋黄2个,牛奶50g,淡奶油60g
【辅料】糖20g

【制作步骤】
葡式蛋挞液 1.蛋黄蛋清分离,取蛋黄用。
葡式蛋挞液 2.在碗中称牛奶。
葡式蛋挞液 3.再加入淡奶油。
葡式蛋挞液 4.加入适量糖,搅拌至糖融化。
葡式蛋挞液 5.鸡蛋打散。
葡式蛋挞液 6.鸡蛋液缓缓倒入碗中,搅拌好。
葡式蛋挞液 7.将蛋挞液过筛,就完成了。

【葡式蛋挞液做法小贴士】
小贴士这款蛋挞液做起来方便,口感也很细腻。

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