苹果雪梨排骨煲

06-20 投稿:家有小主
冬天因为暖气的原因特别的干燥,再加上节日期间吃的油腻,真是看什么都没有胃口了。煮上一份苹果雪梨排骨煲吧,此汤清甜滋润不油腻,特别适合干燥的冬季饮用,还可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果,不光解馋还有养生的效果哦苹果可以降肝火和胃火,还有排毒、降血脂和血压之效!雪梨有降血压、养阴清热的作用看着是不是很有胃口呢?

【食材与调料】
【主料】排骨500g,苹果1个,雪梨1个
【辅料】姜2片,盐适量

【制作步骤】
苹果雪梨排骨煲 1.排骨焯水备用
苹果雪梨排骨煲 2.冲洗干净后放入汤锅
苹果雪梨排骨煲 3.雪梨,苹果洗干净,去核不用去皮,切成块
苹果雪梨排骨煲 4.姜切片
苹果雪梨排骨煲 5.将处理好的材料一起放到锅里,加入足量的清水(偶家木有砂锅),大火烧开,小火煮2个小时,临关火前用盐调味即可
苹果雪梨排骨煲 6.煮好后是酱紫滴,上面会有层浮油,捞出扔掉就OK了
苹果雪梨排骨煲 7.去了浮油的汤,清澈了很多

【苹果雪梨排骨煲做法小贴士】
无技巧,懒人补水汤水

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