苹果派
【食材与调料】
【主料】低筋面粉260g，黄油120g，牛奶130g，白砂糖30g，苹果500g |
| 【辅料】淀粉20g，黄油25g，白砂糖50g，柠檬汁2g，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
| 1.面粉，黄油，白糖混合，用手搓匀，加入牛奶，揉成面团，装入卫生袋子中，放冰箱冷藏30分钟… | 2.苹果切成小粒，锅里放黄油20g，小火融化，放入苹果，翻炒均匀，加入50g白糖，继续翻炒，加入淀粉水，翻炒几下滴入柠檬汁，关火。放凉待用！ |
 | 3.面团擀成一张稍有厚度的大圆片（比饺子皮要厚），铺在圆盘中，切掉周围的面边，用叉子给面盘扎上眼，倒入炒苹果，用剩下的面擀成片，切成条，编在苹果上，切掉面边，在上面刷上一层鸡蛋液。放入预热200度的烤箱，烤20分钟，再将火调到180度，烤30分钟即可！很好吃，就是吃啦一块才想起来拍照。 |
【苹果派做法小贴士】
