培根蔬菜卷
买了一包培根做披萨,无奈披萨盘太小了,半袋子培根已经铺的满满当当,剩下的半袋子可不能再放了,老徐已经威胁我了,说要是不赶快把培根吃掉他就拿来做汤,对于他这种浪费食材的可耻行为,坚决要禁止呀,还是我自己想办法给用掉吧。想起原来在一家饭店吃过培根金针菇卷,模仿着来一个吧,再配点儿其他蔬菜,颜色更漂亮营养也更丰富哦! |
【食材与调料】
【主料】金针菇100g |
【辅料】盐适量,黑胡椒粉适量,青椒半个,莴笋半根,胡萝卜半根,培根4片 |
【制作步骤】
1.准备好所需的食材:培根、金针菇、胡萝卜、莴笋,还有切成圈的青椒。 | |
2.将胡萝卜和莴笋洗净切条,金针菇洗净切段。 | |
3.培根一片从中间剪开,放上胡萝卜、莴笋、金针菇。 | |
4.撒上适量盐和黑胡椒粉。 | |
5.将培根卷起,用青椒圈套上固定住。 | |
6.依次做好所有的蔬菜卷,放入烤盘。 | |
7.放入200℃预热的烤箱,15分钟。 | |
8.出炉即可食用。 |
【培根蔬菜卷做法小贴士】
小贴士1.蔬菜种类可以随个人喜好选择。 2.第4步中盐不要加太多,培根本身就是咸的。 3.第5步也可以换做牙签固定,我刚好有青椒圈就拿来用了。 |