培根葱油饼

01-04 投稿:笑对明天
平时做葱油饼放点葱和鸡蛋即可,今换种吃法,用培根切成粒和葱搭配来做饼,饼里的色拉油改成猪油,这样做出来的饼就更香了。

【食材与调料】
【主料】中筋面粉500g
【辅料】油少许,椒盐粉少许,猪油少许,葱适量,培根适量,水适量

【制作步骤】
培根葱油饼 1.面粉加水搅拌揉成光滑的面团醒15分钟
培根葱油饼 2.把面团分成11小团
培根葱油饼 3.取一面团擀成长条再涂上猪油
培根葱油饼 4.散上椒盐粉
培根葱油饼 5.放上培根粒
培根葱油饼 6.再放上葱
培根葱油饼 7.由下往上卷起
培根葱油饼 8.卷好后在压扁
培根葱油饼 9.不沾盘放油加热
培根葱油饼 10.放上做好的饼煎
培根葱油饼 11.煎至两面金黄即可

【培根葱油饼做法小贴士】
面粉揉的不要硬,只要不粘手即可

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