泡菜豆腐汤
| 泡菜豆腐汤是自己喜欢的韩国美食。自己做的辣白菜一直都在冰箱存着，其他食材也是家里常备。每次家里没什么菜的时候就会想起这个来。非常下饭，米饭一定要多备些！ |
【食材与调料】
| 【主料】 五花肉 100克 辣白菜 100克 豆腐 150克 【辅料】 大葱1节海带1片大蒜3瓣青尖椒2个盐水虾酱2小匙香油1小匙植物油1大匙 |
【制作步骤】
| 1 五花肉切薄片，辣白菜切段。 |  |
| 2 大葱分成两段，把其中一段切成圈。辣椒切圈，蒜切末，豆腐切厚片。准备好海带片和虾酱。 |  |
| 3 炒锅放少许油，加入五花肉小火煸到微黄出油。 |  |
| 4 加入白菜翻炒一会，加入香油继续翻炒。 |  |
| 5 加入足量清水，加入葱段和海带片，开锅后再煮一会，煮到大葱变软。捞出海带和葱段。 |  |
| 6 加入青椒圈、蒜末和虾酱继续煮开几分钟。 |  |
| 7 加入豆腐继续再煮五分钟以上，加入葱圈再煮几分钟关火。 |  |
【泡菜豆腐汤做法小贴士】
