拍黄瓜
| 打开冰箱，还有两根黄瓜，夏天最常吃的一道凉拌菜，省事，爽口，清淡！喜欢口味重一点的！可以多放点盐直接当成咸菜吃！ |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，味精适量，大蒜2瓣，醋适量，香菜适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净 |
 | 2.去皮，不要全部去掉，要留一点，这样口感会更好 |
 | 3.将黄瓜用刀拍散 |
 | 4.切块后放入碗中 |
 | 5.将香菜切小段放在黄瓜上 |
 | 6.将蒜末，味精，盐，香油，醋，辣椒油全部放入后，拌匀 |
 | 7.装碗上桌 |
【拍黄瓜做法小贴士】
| 小贴士去皮的时候留一点，口感会更好！ |
