排骨烧土豆
【食材与调料】
【主料】排骨一斤,土豆两个 |
【辅料】油,盐,八角,料酒,酱油,酸,姜 |
【制作步骤】
1.1.排骨洗净加入锅里煮几分钟捞出备用 | 2.2.土豆削皮洗净切块,放到冷水中浸泡 | 3.3.姜 蒜 八角 洗净备用 | 4.锅中到入适量的油,油热后到入适量的白糖变色后到入排骨翻炒使其染色,加入水满过排骨,等水开后,加入料酒,酱油,姜,蒜,八角,小火烧15分钟 | 5.5.锅中到入洗干净的土豆块,加入盐小火烧十分钟,这样烧出来的土豆很好吃……若锅中水少了,加入适量水,水烧干后盛出,完成就可以享用了,真的很好吃 |
【排骨烧土豆做法小贴士】