咖啡香草冰淇淋
| 这是用积分兑换的冰淇淋机做的，打发淡奶油有点麻烦，我网购了冰淇淋粉，这次，做起来，就省事多了。做好后从冰箱拿出来，转身拿勺在厨房就逗留了那么几分钟，再回转，我家小朋友已捧着那盒，吃进去了一半。没办法，杯底下垫了根巧克力雪糕，好歹用剩下的挖了四个冰淇淋球。又用一包咖啡溶解淋在了上面，做成了一杯咖啡味的香草冰淇淋。 |
【食材与调料】
| 【主料】香草冰淇淋粉100g |
| 【辅料】咖啡12g，巧克力雪糕1根 |
【制作步骤】
 | 1.准备冰淇淋粉。 |
 | 2.加入250克温水搅拌匀静置20分钟 |
 | 3.将冰淇淋机装好，按启动按钮红灯亮开始搅拌。 |
 | 4.绿灯亮后，搅拌结束，放冰箱冷冻室三四个小时即可。 |
 | 5.将咖啡雪糕削成碎块铺在杯底，上面摆上用挖球器挖出冰淇淋。 |
 | 6.速溶咖啡用一点水溶化。 |
 | 7.将咖啡淋在冰淇淋上再次放冷冻室冷冻取出食用。 |
【咖啡香草冰淇淋做法小贴士】
| 用冰淇淋机，可省却中间多次拿出搅拌的烦恼。 |
