排骨烧萝卜土豆块
没事儿时多炖点排骨或者红烧肉,时间紧张时可以随便加点土豆,豆角,萝卜……很容易就出一锅美味,特别方便。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜小半个,土豆1个,熟排骨5块 |
【辅料】酱油适量,盐适量,油适量,糖适量,葱姜适量 |
【制作步骤】
1.熟排骨备好 | |
2.白萝卜切块 | |
3.土豆切块儿 | |
4.葱姜切末 | |
5.葱姜爆锅,加入白萝卜块翻炒 | |
6.加入土豆块儿翻炒 | |
7.加入料酒,酱油,糖炒匀 | |
8.加入适量水,放入熟排骨,大火烧开,转中火炖六七分钟 | |
9.汤汁剩的不多时,加入盐,大火收汁即可 | |
10.汤汁收好了,装盘 |
【排骨烧萝卜土豆块做法小贴士】
小贴士排骨是熟的,后放就可以。 |