排骨炖酸菜
| 主料：小排、酸菜、粉条辅料：八角3颗、姜1块、花椒5粒因为老公一家是东北人 所以都比较喜欢吃这道菜的 呵呵过瘾啊 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g，酸菜500g |
| 【辅料】油10ml，盐7g，粉条200g，八角5g，生姜5g，花椒3g |
【制作步骤】
 | 1.准备好小排 少许油，温热，先将排骨翻炒一下 |
 | 2.超市买的酸菜 |
 | 3.粉条泡好 |
 | 4.排骨翻炒之后 下入酸菜略微翻炒，添水没过菜，大伙开小火炖2小时左右，放入粉条，再炖一会，起锅即可 |
 | 5.看看这颜色 |
 | 6.装盘就可以 |
【排骨炖酸菜做法小贴士】
| 少许油，温热，先将排骨翻炒一下，再下入酸菜略微翻炒，添水没过菜，大伙开小火炖2小时左右，放入粉条，再炖一会，起锅即可，注意酸菜一定要慢慢炖的 |
