排骨大杂烩
| 这道排骨大杂烩可是老公的杰作啊 朋友拿了一些野山珍 就想着做个排骨汤给老人喝 养养身体 不容易啊 这汤炖出来满屋子都是香味啊 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g |
| 【辅料】油10ml，盐7g，笋300g，猴头2个，松茸100g，竹荪100g，大蒜5g，大葱5g |
【制作步骤】
 | 1.春笋半个 |
 | 2.春笋切片 |
 | 3.竹荪若干 |
 | 4.松茸一把。 |
 | 5.准备好猴头备用 |
 | 6.准备好排骨 |
 | 7.葱姜蒜爆炒之后加入排骨翻炒 之后加水慢炖 |
 | 8. 一个半小时后之后就可以出锅装盘 |
【排骨大杂烩做法小贴士】
| 注意排骨一定要小火慢炖的 不要火太大了 |
