糯米排骨
| 粽叶垫底，增加香味，排骨提前腌制，糯米浸泡12小时 |
【食材与调料】
【主料】排骨600g |
| 【辅料】糯米200g，香葱2根，粽叶5片 |
【制作步骤】
 | 1.排骨断小块备用 |
 | 2.用淀粉，酱油，料酒，盐，鸡精腌制 |
 | 3.生姜大蒜备用 |
 | 4.粽叶用水浸泡下 |
 | 5.糯米浸泡12小时 |
 | 6.腌制好的排骨一个个裹上糯米 |
 | 7.粽叶垫底，排骨码好 |
 | 8.盖上锅蒸30分钟就可以了，最后撒上葱花 |
【糯米排骨做法小贴士】
| 小贴士排骨最好裹上蛋清，要不然糯米不容易裹上 |
| 粽叶垫底，增加香味，排骨提前腌制，糯米浸泡12小时 |
【主料】排骨600g |
| 【辅料】糯米200g，香葱2根，粽叶5片 |
| 1.排骨断小块备用 |
| 2.用淀粉，酱油，料酒，盐，鸡精腌制 |
| 3.生姜大蒜备用 |
| 4.粽叶用水浸泡下 |
| 5.糯米浸泡12小时 |
| 6.腌制好的排骨一个个裹上糯米 |
| 7.粽叶垫底，排骨码好 |
| 8.盖上锅蒸30分钟就可以了，最后撒上葱花 |
| 小贴士排骨最好裹上蛋清，要不然糯米不容易裹上 |
