五彩鸡肉蔬菜包
想捣鼓更有新意的面食,这次的花朵来得很是不经意哦,其实还是有点遗憾哈,感觉开口的造型还可以更漂亮点,不过仔仔很是欣赏哦,看到这个五彩冰纷的馅就喜欢得不得了,家人喜欢就是最好的。 馅料用了黑木耳、鸡肉、胡萝卜、都是些最健康的食材,老人孩子都可以多吃哦! |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,青豆适量,玉米适量,黑木耳适量,鸡肉适量,酵母适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.玉米、黑木耳、青豆、鸡肉炒好 | |
2.发酵好的面团排气 | |
3.分成小剂子 | |
4.取一个剂子稍微按扁,把炒好的菜放在中间 | |
5.包成包子 | |
6.放在蒸笼上醒发20分钟 | |
7.上锅,大火蒸15分钟 | |
8.花儿朵朵开啦 |
【五彩鸡肉蔬菜包做法小贴士】
1、面要和的稍微硬一点。 2、按照平时包包子的样子来,但是收口的时候不要捏的太紧。 |