糯米糍

03-07 投稿:紫色葱花
南南说想吃番茄酱,没有菜怎么弄番茄酱来蘸啊?于是就想弄几个饼给她来蘸着吃,反正她也喜欢吃饼嘛,正好有糯米粉,就做个糍粑给她吃,看她喜欢不喜欢?没想到一出锅,小家伙就迫不及待的拿了一个来吃,还连连说好吃呢。呵呵,看来这个番茄酱还是蛮能捋获人心的嘛。

【食材与调料】
【主料】糯米粉150g
【辅料】油适量,白糖适量,番茄酱适量

【制作步骤】
糯米糍 1.糯米粉加水揉成团
糯米糍 2.取一小团粉压扁成饼状
糯米糍 3.电饼铛预热,刷一层油,把饼放里面煎
糯米糍 4.翻面煎
糯米糍 5.直到两面成金黄色即可出锅,然后上面滴一点番茄酱就好啦

【糯米糍做法小贴士】
糯米粉揉硬一点就不会那么粘手,而且煎出来的糍粑也会比较松软

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