糯米糍
南南说想吃番茄酱,没有菜怎么弄番茄酱来蘸啊?于是就想弄几个饼给她来蘸着吃,反正她也喜欢吃饼嘛,正好有糯米粉,就做个糍粑给她吃,看她喜欢不喜欢?没想到一出锅,小家伙就迫不及待的拿了一个来吃,还连连说好吃呢。呵呵,看来这个番茄酱还是蛮能捋获人心的嘛。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉150g |
【辅料】油适量,白糖适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.糯米粉加水揉成团 | |
2.取一小团粉压扁成饼状 | |
3.电饼铛预热,刷一层油,把饼放里面煎 | |
4.翻面煎 | |
5.直到两面成金黄色即可出锅,然后上面滴一点番茄酱就好啦 |
【糯米糍做法小贴士】
糯米粉揉硬一点就不会那么粘手,而且煎出来的糍粑也会比较松软 |