牛轧糖变炼乳
| 本想着做一次牛轧糖的~~结果的结果就是失败了~~没有成型……哇哇的~~但是值得高兴地是味道还是很好的~~抹在面包上那是相当美味~~比炼乳好吃多了~ |
【食材与调料】
| 【主料】纯牛奶1包，金帝太妃糖7颗，花生米50g |
| 【辅料】巧克力酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.剥好壳的花生米 |
 | 2.牛奶 |
 | 3.太妃糖 |
 | 4.砂锅里加一点点水，将太妃糖用小火化开 |
 | 5.太妃糖开始变软变小 |
 | 6.这个时候加入牛奶 |
 | 7.加入牛奶后一定要不停的搅拌 |
 | 8.等到牛奶黏稠并且开始起小泡泡的时候关火 |
 | 9.模具洗干净，晾干，抹上香油 |
 | 10.放入花生米 |
 | 11.这个时候牛奶也冷却下来了，倒进去 |
 | 12.表面凝固后，用巧克力酱点缀一下~ |
 | 13.全部画好啦 |
 | 14.还剩点牛奶，就用了个小碗~ |
 | 15.但是裹上保鲜膜以后就~~呵呵 |
 | 16.在冰箱里待了一个晚上~可是还是液体(～ o ～)Y |
 | 17.索性搅拌开当炼乳吃了，哈哈 |
【牛轧糖变炼乳做法小贴士】
| 没什么好主义的~牛奶别糊了就行！反正这个也是自己失败的产品，嘿嘿 |
