蓝莓酸奶的做法,怎么做蓝莓酸奶好吃,做蓝莓酸奶需要哪些食材?-优卡食谱网

自己要想制作果味酸奶，有两种方法可以满足。一是在制作酸奶时就用果味的双歧因子发酵，二是先制作原味酸奶，然后在食用时添加自己喜欢的果酱调味。今天的蓝莓酸奶，就是用蓝莓酱调制的。

【食材与调料】

【主料】纯牛奶1000ml

【辅料】白糖适量，蓝莓酱适量，双歧因子1g

【制作步骤】

	1.主辅料：纯牛奶、双歧因子、白糖。
	2.先用开水把用具烫2分钟，消毒杀菌。
	3.先加一袋牛奶，放入白糖搅拌均匀。也可以不放。但放适量的白糖，酸奶的味道会柔和一些。
	4.再把剩余的牛奶加入，搅匀。
	5.加入双歧因子。
	6.再次充分搅拌均匀。
	7.盖上消毒杀菌后的盖子。
	8.放入酸奶机中。
	9.接通电源，设定时间10小时。
	10.到时间后，酸奶机蜂鸣声提醒。酸奶就做成了。
	11.做好的酸奶，加入蓝莓酱，拌匀即可食用。