牛奶椰丝小方块
椰丝是椰子的 果肉加工成的,即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分,算是天然食品了。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质. |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶250g |
【辅料】淡奶油90g,玉米淀粉40g,糖10g,椰丝适量 |
【制作步骤】
1.玉米淀粉加入碗中倒入三分之一的牛奶拌匀 | |
2.锅中加入三分之二的牛奶和10克糖,90克淡奶油拌匀中火煮至沸腾 | |
3.倒入玉米淀粉糊 | |
4.搅拌到有面糊状关火 | |
5.倒入装有椰丝的盒子中冷藏4小时 | |
6.取出切小块 | |
7.装盘 |
【牛奶椰丝小方块做法小贴士】
小贴士煮面糊的时候要不停的搅拌 |