牛肉丸果条
| 牛肉丸煮果条，汕头的特色美食。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉丸250g，米粉凉皮200g，虾仁100g，猪肉100g |
| 【辅料】香菜适量，盐适量，芹菜适量，生菜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有材料 |
 | 2.芹菜洗净切粒 |
 | 3.生菜洗净备用 |
 | 4.准备适量的水烧开 |
 | 5.加入芹菜粒、牛肉丸大火烧开 |
 | 6.分别加入虾仁、猪肉 |
 | 7.分别加入虾仁、猪肉 |
 | 8.烧开 |
 | 9.加入调味料先调好汤水 |
 | 10.下果条再次煮沸 |
 | 11.最后把生菜浸到滚开的汤水里便可熄火 |
【牛肉丸果条做法小贴士】
| 小贴士生菜易熟，最后放！ |
