牛肉豆腐羹
| 鲜嫩的豆腐配上香味十足的牛肉，真让人垂涎三尺呢！各位爱美的mm可以在家尝试做哟，用作晚餐最好不过了，美味又养人！ |
【食材与调料】
【主料】豆腐三块，牛肉50克，王中王火腿肠一个 |
| 【辅料】小葱三根，盐适量，糖适量，味精少许，胡椒少许，淀粉四调羹，香油少许 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切丝，牛肉切小丁，火腿肠切小丁，葱切小段。 |
 | 2.锅里坐油。 |
 | 3.油热八成熟，放入葱花爆香后，放入牛肉，火腿肠，待翻炒15秒放入豆腐。 |
 | 4.锅里放入水，调入糖，盐，味精。 |
 | 5.淀粉加入两勺生水，豆腐烧开后放入调好的淀粉。 |
 | 6.出锅，最后撒上葱花，胡椒。 |
【牛肉豆腐羹做法小贴士】
| 小贴士豆腐用量是两人份，牛肉我用了熟牛肉，火腿肠可以不加最后再撒上葱花是为了增美，油最好用色拉油，可依自己的喜好。 |
