大蒜尖椒炒卤肉卤豆腐
大蒜尖椒炒卤肉卤豆腐,家常配搭小炒。简简单单的家常小炒,经过简简单单的烹饪组合。相互融合各自最鲜美的味道,是一道即家常又鲜美的菜肴,是下饭的好搭档。 |
【食材与调料】
【主料】卤肉200g,卤豆腐150g,尖椒1个,大蒜3根 |
【辅料】油适量,盐适量,原卤汁适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材; 卤豆腐卷,卤肉,辣椒,大蒜。 |
![]() | 2.卤肉和卤豆腐卷切片,蒜切段,辣椒切丝。 |
![]() | 3.先炒辣椒, |
![]() | 4.再放进卤豆腐片 , |
![]() | 5.炒匀后放进卤肉, |
![]() | 6.翻炒均匀, |
![]() | 7.再放进大蒜, |
![]() | 8.炒匀, |
![]() | 9.放点原卤汁, |
![]() | 10.煮一分钟。 |
![]() | 11.调点味精提鲜即成。 |
【大蒜尖椒炒卤肉卤豆腐做法小贴士】
小贴士用原卤汁炒卤味更美味。 |