大蒜尖椒炒卤肉卤豆腐
大蒜尖椒炒卤肉卤豆腐,家常配搭小炒。简简单单的家常小炒,经过简简单单的烹饪组合。相互融合各自最鲜美的味道,是一道即家常又鲜美的菜肴,是下饭的好搭档。 |
【食材与调料】
【主料】卤肉200g,卤豆腐150g,尖椒1个,大蒜3根 |
【辅料】油适量,盐适量,原卤汁适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.食材; 卤豆腐卷,卤肉,辣椒,大蒜。 | |
2.卤肉和卤豆腐卷切片,蒜切段,辣椒切丝。 | |
3.先炒辣椒, | |
4.再放进卤豆腐片 , | |
5.炒匀后放进卤肉, | |
6.翻炒均匀, | |
7.再放进大蒜, | |
8.炒匀, | |
9.放点原卤汁, | |
10.煮一分钟。 | |
11.调点味精提鲜即成。 |
【大蒜尖椒炒卤肉卤豆腐做法小贴士】
小贴士用原卤汁炒卤味更美味。 |