炒生菜
炒蔬菜盐不能放太早,一定要菜炒得差不多了再放盐,这样,蔬菜口感好,脆,嫩。 |
【食材与调料】
【主料】生菜500克,蒜瓣6粒 |
【辅料】植物油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.生菜洗净 | |
2.蒜瓣洗净切末 | |
3.锅中放油,放入蒜蓉末 | |
4.倒入生菜翻炒。 | |
5.炒到菜憋了,放入盐,鸡精调味。 | |
6.完成 |
【炒生菜做法小贴士】
炒蔬菜盐不能放太早,一定要菜炒得差不多了再放盐,这样,蔬菜口感好,脆,嫩。 |
【主料】生菜500克,蒜瓣6粒 |
【辅料】植物油适量,盐适量,鸡精适量 |
1.生菜洗净 | |
2.蒜瓣洗净切末 | |
3.锅中放油,放入蒜蓉末 | |
4.倒入生菜翻炒。 | |
5.炒到菜憋了,放入盐,鸡精调味。 | |
6.完成 |