炒生菜
炒蔬菜盐不能放太早,一定要菜炒得差不多了再放盐,这样,蔬菜口感好,脆,嫩。 |
【食材与调料】
【主料】生菜500克,蒜瓣6粒 |
【辅料】植物油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.生菜洗净 |
![]() | 2.蒜瓣洗净切末 |
![]() | 3.锅中放油,放入蒜蓉末 |
![]() | 4.倒入生菜翻炒。 |
![]() | 5.炒到菜憋了,放入盐,鸡精调味。 |
![]() | 6.完成 |
【炒生菜做法小贴士】
炒蔬菜盐不能放太早,一定要菜炒得差不多了再放盐,这样,蔬菜口感好,脆,嫩。 |
【主料】生菜500克,蒜瓣6粒 |
【辅料】植物油适量,盐适量,鸡精适量 |
![]() | 1.生菜洗净 |
![]() | 2.蒜瓣洗净切末 |
![]() | 3.锅中放油,放入蒜蓉末 |
![]() | 4.倒入生菜翻炒。 |
![]() | 5.炒到菜憋了,放入盐,鸡精调味。 |
![]() | 6.完成 |