牛骨汤
| 在市场第一次见有牛骨，就买了。据说能补钙哦！ |
【食材与调料】
【主料】牛骨500g，玉米一根，山药100g，红萝卜100g |
| 【辅料】盐适量，姜适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.水开后放入牛骨焯水 |
 | 2.焯水后的牛骨另用清水放姜一大块开始煲汤，水开后小火慢熬 |
 | 3.玉米萝卜切好备用 |
 | 4.汤熬一小时后放入玉米萝卜山药继续煲 |
 | 5.又一小时后放盐，胡椒粉调味即可 |
【牛骨汤做法小贴士】
| 小贴士牛骨要焯水去味 |
| 在市场第一次见有牛骨，就买了。据说能补钙哦！ |
【主料】牛骨500g，玉米一根，山药100g，红萝卜100g |
| 【辅料】盐适量，姜适量，胡椒粉适量 |
| 1.水开后放入牛骨焯水 |
| 2.焯水后的牛骨另用清水放姜一大块开始煲汤，水开后小火慢熬 |
| 3.玉米萝卜切好备用 |
| 4.汤熬一小时后放入玉米萝卜山药继续煲 |
| 5.又一小时后放盐，胡椒粉调味即可 |
| 小贴士牛骨要焯水去味 |
