牛骨番茄马铃薯汤
| 牛骨番茄马铃薯头汤的主要原料牛骨，富含蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分，以其烹制而成的汤富含营养精华，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用，特别适合体质虚弱，胃口不佳，腰酸背疼者饮用。 |
【食材与调料】
【主料】牛骨500g，番茄5个，马铃薯1个，胡萝卜1根 |
| 【辅料】姜20片，料酒3勺 |
【制作步骤】
 | 1.1:牛骨提前泡水2个钟，中间勤换水 |
 | 2.2:将泡好的牛骨过水。水烧热后加入料酒，姜片。牛骨放入后，直到脏东西出来！ |
 | 3.3:马铃薯去皮切块。番茄，胡萝卜，切块。喜欢酸的朋友可以多加番茄。 |
 | 4.4:用沙煲煲热水，加入姜，牛骨，番茄，马铃薯，胡萝卜煲滚后，用小火煲2个钟。 |
 | 5.5:最后，放入盐。 |
【牛骨番茄马铃薯汤做法小贴士】
| 小贴士牛骨要提前泡水，将血水泡出来，中间记得换水！过水的时候加入料酒，辟走腥味！ |
