南瓜吐司

01-04 投稿:融宝贝
前一段时间买的南瓜太大了,吃了好一阵,剩了一小块,看见有豆亲用南瓜做成南瓜馅,感觉一定不错,我也学习着做了点,这次做土司放到吐司里面,很不错

【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g
【辅料】黄油25g,盐2g,鸡蛋1个,酵母4g,水150g,糖50g,南瓜馅适量

【制作步骤】
南瓜吐司 1.除黄油外所有主料放入面包机
南瓜吐司 2.揉成光滑面团,放入黄油,揉到扩展阶段放到温暖处发酵
南瓜吐司 3.发酵好的面团
南瓜吐司 4.放在案板上揉匀,分割,滚圆松弛15分钟
南瓜吐司 5.取一个面团,擀成椭圆形
南瓜吐司 6.两边往中间对折
南瓜吐司 7.再擀开
南瓜吐司 8.涂上南瓜馅
南瓜吐司 9.从上往下卷起
南瓜吐司 10.收紧口
南瓜吐司 11.放入吐司模
南瓜吐司 12.发酵到原来的两倍大,刷上蛋液
南瓜吐司 13.放入烤箱170度,烤40分钟

【南瓜吐司做法小贴士】
烤的时间根据自己家的烤箱来定

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