南瓜糖三角
时常想念小时侯外婆做的糖三角,咬一口,满口的甜蜜,每次都是把外角都咬光了,才舍得吃时面的糖馅....... |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,南瓜泥180g,牛奶80g |
【辅料】酵母2g,红糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加南瓜泥、牛奶、酵母揉成光滑的面团,发酵至两面倍大,排气揉匀 |
![]() | 2.红糖加入适量面粉拌匀。 |
![]() | 3.将面团分割成成每个约120g的小剂,擀成薄片,加入红糖馅。 |
![]() | 4.包成三角状。 |
![]() | 5.醒发至喧软,大火蒸十五分钟,关火闷五分钟即可出锅。 |
【南瓜糖三角做法小贴士】
请根据南瓜泥的含水量决定面粉与牛奶的用量 |