南瓜派的做法,怎么做南瓜派好吃,做南瓜派需要哪些食材?-优卡食谱网

一直被南瓜派诱惑着，一直没动手，为了这南瓜派，吃了一次又一次的南瓜，就是没对派动手。今天，一定要做出来。给2013的年末最美好的回忆。

【食材与调料】

【主料】南瓜泥230g，低粉125g

【辅料】糖粉40g，蛋黄2个，黄油50g，棉白糖30g，鸡蛋2个，淡奶油125g

【制作步骤】

	1.准备所需食材。
	2.把黄油软化后，加入糖粉和低粉，完全搓匀。
	3.再加入两个蛋糕。
	4.揉成光滑面团。放冰箱保鲜约40分钟。给面团冷藏的时候可以把南瓜蒸熟。
	5.然后把面力擀成约0.5MM厚。
	6.再用叉子叉一些吼，烤的时候饼底不会鼓起来。
	7.接下来，做南瓜馅。把蒸熟的南瓜泥，加入奶油拌匀。
	8.再加入两个全鸡蛋。
	9.拌匀，做好的南瓜馅。
	10.倒入南瓜馅。九分满。预热烤箱，上下火200度。
	11.入烤箱200度烤12分钟，转150度烤30至40分钟。
	12.烤好之后，可以撒些椰蓉。