紫薯南瓜饼

11-09 投稿:美美家的厨房
香软金黄的南瓜饼,一直都深受大家的喜爱,不过对于怕长肉的人来说,确是又爱又恨,油炸食品,怎么说多吃是不太好的,好在现在的智能家电功能强大,使用空气炸锅来做这道小甜品,真是太合适了,一滴油都不放,也能吃到香甜酥软的南瓜饼,加上天人之林的无添加低糖紫薯馅,这款点心,可以说是超级健康呀。

【食材与调料】

【主料】南瓜泥354g
【辅料】椰子粉40g,糯米粉336g,糖适量,芝麻适量,紫薯泥一包

【制作步骤】
紫薯南瓜饼 1.所有的食材准备好
紫薯南瓜饼 2.南瓜蒸熟稍微放凉
紫薯南瓜饼 3.将所有的食材都倒入南瓜泥里(除紫薯喝椰子粉外)
紫薯南瓜饼 4.混合均匀,揉成面团
紫薯南瓜饼 5.将面团分成36克一个的小剂子,紫薯馅分成12克一个的小剂子
紫薯南瓜饼 6.面团稍微按压成饼状,将紫薯馅包裹在中间
紫薯南瓜饼 7.包起来,收口压紧,稍微压扁
紫薯南瓜饼 8.放入烤香的芝麻中打个滚,均匀地粘上芝麻
紫薯南瓜饼 9.将做好的饼放入烤箱,表面刷上少许油
紫薯南瓜饼 10.230度烤八分钟
紫薯南瓜饼 11.取出翻面,继续烤8分钟至便面变得金黄
紫薯南瓜饼 12.出锅,装盘即可

【紫薯南瓜饼做法小贴士】
小贴士1、饼面刷上少许油,烤出来颜色金黄,更漂亮,如果不在意颜色,不刷有也可以。
2、芝麻可以选用生的,考的时候也能烤香。

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