南瓜面包
家里买的全自动面包机现在成了我的最爱,各种不同口味的面包自己做主。晚上做一个大大的土司就足够一家人的早餐。 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g,鸡蛋1个,南瓜100g |
【辅料】油2大勺,盐1小勺,白糖3大勺,牛奶1袋,酵母粉1小勺 |
【制作步骤】
1.将南瓜蒸熟,搅拌成泥备用 | |
2.将牛奶,油,盐,糖,鸡蛋,南瓜泥按顺序加入 | |
3.再加入面粉和酵母粉 | |
4.选择500g,甜味面包,中烧色,启动咯~ | |
5.面包机会自动和面成面团 | |
6.快来看这就是搅拌均匀的样子,只有一个面包桶的底而已 | |
7.经过发酵和加热,面包就蓬松到满满一桶了 | |
8.两个半小时后,金灿灿的面包就出炉咯~~ |
【南瓜面包做法小贴士】
1、酵母一定放在面粉上面,不能和盐油接触,否则会失去活性。 2、热的面包不能吃,会有致癌物质,豆亲们一定等凉了再吃哟~~ |