奶油泡芙
| 之前做的白森林没用完的奶油，为了解决它，只好做泡芙。方子用的这个：http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=50903&highlight=%E6%B3%A1%E8%8A%99 |
【食材与调料】
| 【主料】奶油40克，低筋面粉70克，蛋3个 |
| 【辅料】水90克，盐1克 |
【制作步骤】
| 1.奶油，盐和水煮至沸腾然后熄火 | 2.到入面粉，马上搅拌。然后开火再加热，直到面糊摸起来会觉得烫。 | 3.离火后，在加入蛋搅拌至均匀还有产生光泽。 | 4.挤出形状, 表面要喷水，然后入炉烤20分钟，200度 |
【奶油泡芙做法小贴士】
