奶油豆沙冰棍
宝宝很喜欢吃冰棍,可是外面卖的冰棍添加剂太多了,而且每个都很大,小小的宝宝如果吃那么多凉的东西很容易伤害脾胃,所以我决定自己给他做这种迷你型的,一次吃1个或者2个也没有外面买的那个一半大,而且没有添加剂更安全。 |
【食材与调料】
【主料】淡奶油150ml,甜豆沙200g,淀粉40g |
【辅料】绵白糖适量 |
【制作步骤】
1.淡奶油倒入小锅中。 | |
2.放入豆沙搅拌均匀。 | |
3.加入适量绵白糖,口尝稍微比平时吃的甜一些。因为冻了以后口味会变淡。 | |
4.放入淀粉搅拌均匀顺滑,使之没有颗粒。 | |
5.加热至沸腾,边加热,边搅拌,防止糊底。 | |
6.冷却后倒入冰格中。 | |
7.插上冰棍杆(我用的是方便筷子的小段,因为家里没有冰棍杆了)放入冰箱冷冻即可。 |
【奶油豆沙冰棍做法小贴士】
加热的时候一定要不停的搅拌,不然会糊底。 |