木须肉
用炒菜吃剩下的肉,做了个木须肉,现在炒菜放肉最后都是把肉剩下,扔掉舍不得,做个菜吧,就放一个鸡蛋,用黄瓜、木耳做了木须肉,还挺好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜150g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,木耳适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.黄瓜去皮切片 |
![]() | 3.鸡蛋打碗里 |
![]() | 4.木耳择好洗净 |
![]() | 5.锅热放油 |
![]() | 6.鸡蛋搅拌均匀放锅里煎 |
![]() | 7.剩下的炒肉 |
![]() | 8.鸡蛋煎好将木耳放入翻炒将剩肉放入翻炒 |
![]() | 9.加适量的盐翻炒 |
![]() | 10.将黄瓜放入翻炒 |
![]() | 11.炒熟盛盘。 |
【木须肉做法小贴士】
黄瓜不能炒的时间太长 |