木瓜牛奶
| 木瓜又叫海棠梨、铁脚梨，性温、味甘酸，主产四川、 湖北、安徽、浙江，而以安徽宣州木瓜为佳。 |
【食材与调料】
【主料】木瓜1个，牛奶250ml |
| 【辅料】白糖适量，吉利丁片2片 |
【制作步骤】
 | 1.木瓜洗净，切开，把里面的籽掏出来 |
 | 2.吉利丁片用水泡软 |
 | 3.牛奶加热不要沸腾，加入适量糖化开 |
 | 4.加入软化的吉利丁片拌至融化 |
 | 5.把牛奶倒入木瓜里 |
 | 6.盖上保鲜袋冷藏4小时 |
 | 7.取出切块 |
【木瓜牛奶做法小贴士】
| 小贴士牛奶的量取决于木瓜的大小 |
| 木瓜又叫海棠梨、铁脚梨，性温、味甘酸，主产四川、 湖北、安徽、浙江，而以安徽宣州木瓜为佳。 |
【主料】木瓜1个，牛奶250ml |
| 【辅料】白糖适量，吉利丁片2片 |
| 1.木瓜洗净，切开，把里面的籽掏出来 |
| 2.吉利丁片用水泡软 |
| 3.牛奶加热不要沸腾，加入适量糖化开 |
| 4.加入软化的吉利丁片拌至融化 |
| 5.把牛奶倒入木瓜里 |
| 6.盖上保鲜袋冷藏4小时 |
| 7.取出切块 |
| 小贴士牛奶的量取决于木瓜的大小 |
