清炒佛手瓜
| 佛手瓜形状如两掌合十，有佛教祝福之意，因此称为“佛手”、“，福寿”，我挺喜欢这名字的，清炒出来的佛手瓜有股清甜的味道，很好吃。听说它还是减肥佳品呢。 |
【食材与调料】
【主料】佛手瓜2个 |
| 【辅料】蒜蓉10克左右，盐少许，油适量，生抽少许，豆瓣酱少许，青椒一个，葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备原料有：佛手瓜 |
 | 2.洗净切薄片备用。 |
 | 3.锅放油先炒蒜，青椒，葱爆香。 |
 | 4.快炒几分钟就放盐，生抽和一点点豆瓣酱翻炒均匀入味即可。 |
 | 5.装盘即可食用。 |
【清炒佛手瓜做法小贴士】
| 小贴士佛手瓜容易熟，快炒几分钟就好，简单家常菜。 |
