木瓜莲子蒸百合
熟木瓜蒸着吃,没想到很好吃,加了莲子和百合,比较适合秋天干燥的季节。以前不喜欢木瓜,现在越来越接受它的味道了。 |
【食材与调料】
【主料】木瓜500g,莲子40g,红枣50g,百合30g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.莲子先用水浸泡,全部食材放入压力锅调到煮粥键 | |
3.木瓜切开,挖出籽和多余的果肉 | |
4.煮好的莲子等放入挖好的木瓜里 | |
5.加冰糖,切开多余另一半的木瓜,切小块放入一起蒸 | |
6.放入蒸锅高火蒸5分钟,之前切开另一半的木瓜,果肉切小块一起蒸 | |
7.轻轻拿出来就可以吃了 |
【木瓜莲子蒸百合做法小贴士】
木瓜小,切开的时候比例是3;1,这样可以多装一下其它食材。 |