木耳拌西兰花
| 沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成，所以沙拉酱是一种高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，正因如此从来没有购买过沙拉酱，也没有吃过沙拉酱。这次参加了沙拉酱的试用活动一来想尝尝丘比沙拉酱的口味，二来可以参加丘比创意菜谱活动。 |
【食材与调料】
| 【主料】水发黑木耳100g，西兰花150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，美式甜辣沙拉汁25ml，胡萝卜少量 |
【制作步骤】
 | 1.水发黑木耳洗净后用手撕成小朵。 |
 | 2.西兰花洗净后切成小朵，再用水泡一会去除残留农药。 |
 | 3.煮锅烧开半锅水，放入适量盐和少许油，放入黑木耳焯熟。 |
 | 4.再放入西兰花焯熟。 |
 | 5.把焯熟的西兰花和黑木耳码入盘中，放一些胡萝卜丝装饰。 |
 | 6.淋入美式甜辣丘比沙拉汁拌匀即可食用。 |
【木耳拌西兰花做法小贴士】
| 很简单没有什么小技巧。 |
