蘑菇油菜汤面
晚上不想炒菜时,就会煮上一份美味的汤面,把喜欢的蔬菜添加进面汤中,吃面喝汤,味道真是好极了。吃上这一碗热气腾腾的汤面,胃别提多舒服了。 |
【食材与调料】
【主料】蘑菇100g,油菜100g,面条500g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,香油适量,海米适量,紫菜适量 |
【制作步骤】
1.蘑菇洗净, | |
2.油菜洗净, | |
3.锅中倒油,下葱花和海米炒香, | |
4.下入蘑菇翻炒, | |
5.加适量酱油, | |
6.加入油菜翻炒几下, | |
7.加适量水和紫菜, | |
8.下入面条, | |
9.将面条煮开后,加适量盐, | |
10.出锅前淋入适量香油和鸡精即可。 |
【蘑菇油菜汤面做法小贴士】
海米一定要炒至金黄色,味道才香。汤面中的蔬菜可根据个人口味添加。 |