酸辣绿豆芽
简单清爽的快手菜~ |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽100g |
【辅料】油适量,盐2g,红辣椒适量,青辣椒适量,白醋1大勺 |
【制作步骤】
1.绿豆芽冲洗干净 | |
2.青红辣椒切丝 | |
3.锅中加适量油,放入青红辣椒煸出香味 | |
4.下入绿豆芽一起翻炒 | |
5.沿锅边淋入1大勺(约4~5g白醋)继续翻炒,出锅前加少许食盐调味即可 |
【酸辣绿豆芽做法小贴士】
绿豆芽要大火快炒,切不可炒制过长时间,以免出水过多影响口感~ |
简单清爽的快手菜~ |
【主料】绿豆芽100g |
【辅料】油适量,盐2g,红辣椒适量,青辣椒适量,白醋1大勺 |
1.绿豆芽冲洗干净 | |
2.青红辣椒切丝 | |
3.锅中加适量油,放入青红辣椒煸出香味 | |
4.下入绿豆芽一起翻炒 | |
5.沿锅边淋入1大勺(约4~5g白醋)继续翻炒,出锅前加少许食盐调味即可 |
绿豆芽要大火快炒,切不可炒制过长时间,以免出水过多影响口感~ |