酸辣绿豆芽

01-04 投稿:爱美食的七七
简单清爽的快手菜~

【食材与调料】
【主料】绿豆芽100g
【辅料】油适量,盐2g,红辣椒适量,青辣椒适量,白醋1大勺

【制作步骤】
酸辣绿豆芽 1.绿豆芽冲洗干净
酸辣绿豆芽 2.青红辣椒切丝
酸辣绿豆芽 3.锅中加适量油,放入青红辣椒煸出香味
酸辣绿豆芽 4.下入绿豆芽一起翻炒
酸辣绿豆芽 5.沿锅边淋入1大勺(约4~5g白醋)继续翻炒,出锅前加少许食盐调味即可

【酸辣绿豆芽做法小贴士】
绿豆芽要大火快炒,切不可炒制过长时间,以免出水过多影响口感~

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