鲜蔬丸子汤
全家去吃火锅,一顿火锅下来剩下好多蔬菜没吃完就打包回来了,买来鸡肉丸子跟蔬菜一起在砂锅里炖,煲出来的鲜蔬丸子汤非常好喝!营养丰富! |
【食材与调料】
【主料】鸡肉丸子200g,白菜100g,蘑菇100g |
【辅料】香油适量,盐适量,大海米适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.白菜、蘑菇洗净 | |
2.鸡肉丸子解冻 | |
3.白菜叶放开水中焯熟 | |
4.蘑菇焯熟 | |
5.砂锅内放入大海米若干、葱、姜,加水和炒好的白菜、蘑菇鸡肉丸,一起炖煮 | |
6.煮熟后,淋上香油即可 |
【鲜蔬丸子汤做法小贴士】
小贴士大海米味道很大,也很咸,如果 放了不少的大海米就完全可以不用再另加盐了。 |