火腿炒蘑菇

12-19 投稿:寒风飘香
没想到火腿炒来吃味道不错,今天配了蘑菇,超好吃的哈。

【食材与调料】
【主料】火腿120g,蘑菇150g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
火腿炒蘑菇 1.蘑菇洗净择小块然后焯水两分钟。
火腿炒蘑菇 2.蘑菇捞出即刻过两遍冷水。
火腿炒蘑菇 3.火腿切厚块。
火腿炒蘑菇 4.锅中放油加入火腿煸炒。
火腿炒蘑菇 5.炒至火腿两面微黄时,放入蘑菇。
火腿炒蘑菇 6.翻炒两分钟加盐及生抽调味即可。

【火腿炒蘑菇做法小贴士】
火腿切得厚一点,不然炒的时候容易碎。

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