蘑菇土豆浓汤
| 昨天本来是去谈公务的，结果结识了一位非常让人佩服的女行长。感触最深的是关于“现在”这个话题的谈话。我总是不活在现在，过去的总是美好的，未来呢又特别让人憧憬，只有现在和今天是让人头痛的。坐在饭桌前就在想，如果我的每一天都是这样的态度，我的由一个一个“现在”组成的生活该是多无味啊。不太可能因为一次聊天而改变我的性格和对待事务的态度。至少，我可以在烦恼的时候提醒自己，最好的时光是现在。蘑菇土豆浓汤是一段日子前做的了。当时写下来菜谱今天一看，奇怪自己还放了黄油，味道一定很好。喜欢的东西该吃还是要吃，适度就好了。 |
【食材与调料】
| 【主料】大土豆1个，白蘑菇6个，胡萝卜1根 |
| 【辅料】黄油1片，橄榄油1小匙，胡椒适量，盐适量，茴香适量，水3杯 |
【制作步骤】
| 1.土豆切很小的丁(为了熟的快),锅里放油,放土豆丁中火翻炒, | 2.再放蘑菇和胡萝卜,加水煮到胡萝卜熟软了,舀2/3的土豆蘑菇胡萝卜和一些汤放入搅碎机里打得细细的,再倒回锅里。 | 3.放入黄油,盐和胡椒,再煮5分钟就好了。关火前放一小搓茴香增味. |
【蘑菇土豆浓汤做法小贴士】
