蘑菇鸡丝
| 一道味道鲜美的半汤菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】蘑菇350g，熟鸡胸肉100g |
| 【辅料】葱10g，姜3g，盐5g，花生油20ml |
【制作步骤】
 | 1.蘑菇撕成块洗净备用。 |
 | 2.鸡肉用手撕成丝。 |
 | 3.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。 |
 | 4.再放入蘑菇炒香。 |
 | 5.再加入鸡丝，葱姜，水，炒匀。 |
 | 6.盖盖小火炖10分钟，关火即可。 |
 | 7.盛盘。 |
【蘑菇鸡丝做法小贴士】
| 蘑菇和鸡肉都很鲜不用再加味精。 |
| 一道味道鲜美的半汤菜。 |
| 【主料】蘑菇350g，熟鸡胸肉100g |
| 【辅料】葱10g，姜3g，盐5g，花生油20ml |
| 1.蘑菇撕成块洗净备用。 |
| 2.鸡肉用手撕成丝。 |
| 3.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。 |
| 4.再放入蘑菇炒香。 |
| 5.再加入鸡丝，葱姜，水，炒匀。 |
| 6.盖盖小火炖10分钟，关火即可。 |
| 7.盛盘。 |
| 蘑菇和鸡肉都很鲜不用再加味精。 |
