蘑菇挂面
| 每次去必胜客都要点肉酱意面吃，在家忽然想吃，但又不想去超市买意面，正好家中有挂面，就来了个混搭，做了个蘑菇挂面。 |
【食材与调料】
| 【主料】挂面350g，鲜香菇2朵，蘑菇2朵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄1只，番茄沙司适量，洋葱适量，烤肉适量，芝士片1片，黑胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.水烧开后下入挂面 |
 | 2.水开后捞出挂面，沥干水，加油，拌匀，以免面条粘连 |
 | 3.起油锅 |
 | 4.放入洋葱，炒至出香味 |
 | 5.加入番茄翻炒几下，加入番茄沙司 |
 | 6.加入新鲜香菇和蘑菇 |
 | 7.翻炒一会后加点开水 |
 | 8.同时加入双汇牌的巴西风味烤肉丝，炒匀 |
 | 9.加入盐、芝士片 |
 | 10.放入面条炒匀 |
 | 11.出锅前加入黑胡椒粉 |
 | 12.装盘 |
【蘑菇挂面做法小贴士】
| 下面时水一开就捞出面，别煮太烂了。 |
