花生露
| 上学时，认识我们学校一个卖饭的阿姨，和她感情很好，也经常去她那白吃白喝，最爱喝她那的花生露了，甜甜的，花生的香味十足。可是毕业了，再也没喝过那么好喝的花生露啊。最近自己在家研究做花生露。做出来的口感虽然和她家的略有不同，但是也很好喝。炎炎夏日放冰箱里冰镇下，更是很好喝呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】花生100g |
| 【辅料】水600ml，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.花生用水泡几小时。 |
 | 2.把花生加水用料理机磨碎。用滤网过滤掉渣。 |
 | 3.过滤好的花生浆。 |
 | 4.把花生浆倒锅里，中小火加热，不断搅拌防止糊锅。锅开后继续煮几分钟。 |
 | 5.煮好的花生露，根据自己口味加白糖，女性还可以加红糖，趁热喝就很好，放凉冰镇一下更美味。 |
【花生露做法小贴士】
| 这种做法做出的花生露比较稀，适合当饮品。如果加点糯米粉就会比较浓稠了。下次可以试试。 |
