抹茶曲奇

01-13 投稿:suyi910
淡淡抹茶香,少了国产抹茶的香精味。这款曲奇是简单又好吃!大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

【食材与调料】

【主料】黄油125g,抹茶粉3g,低筋面粉140g,糖粉60g
【辅料】盐适量,蛋清1个

【制作步骤】
抹茶曲奇 1.黄油常温软化
抹茶曲奇 2.加入糖粉,一个蛋清
抹茶曲奇 3.打发
抹茶曲奇 4.将抹茶粉跟低粉过筛到已经打发好的黄油里
抹茶曲奇 5.搅拌均匀
抹茶曲奇 6.装入裱花袋,我是用8齿的中号裱花嘴。顺时针或者逆时针挤也可以。烤箱预热下火150度,上火180度,15分钟就可以出炉了。云龙的抹茶颜色是巨好看的,味道淡淡的是真正的茶味!

【抹茶曲奇做法小贴士】
小贴士挤花一定要挤得均匀。

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