抹茶饼干
| 春天的绿色，可口又可爱 |
【食材与调料】
| 【主料】黄油125g，低筋面粉180g，糖粉70g，蛋黄2个，抹茶粉5g |
| 【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化加糖粉打发,分2次加蛋黄 |
 | 2.加抹茶粉,这里有点困难哦,下次应该把抹芬粉和糖粉先混合 |
 | 3.混合均匀 |
 | 4.筛低粉 |
 | 5.成团放冰箱冷藏松驰一小时 |
 | 6.用饼干模刻出小饼（可把剩余的再团个面团用模板压制） |
 | 7.饼皮有些软,刻好之后先不要动,放冰箱冷冻变得稍硬再去掉边角 |
 | 8.沾上白砂糖 也可不沾,小表妹说沾糖太甜了些 |
 | 9.中层170度20分钟 注意看火哦! 很喜欢的绿色,代表春天来了嘛! |
【抹茶饼干做法小贴士】
| 很简单的哦 |
