手撕包菜
| 手撕包菜，做法相当简单，又是一道味道不错的家常菜，无论主食是吃米饭还是馒头，都很清口不用刀切的包菜炒出来更入味 |
【食材与调料】
| 【主料】包菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.包菜手撕成片，清洗干净后控水份 |
 | 2.大蒜切片备用 |
 | 3.热锅中放油，烧热后，放入大蒜爆香 |
 | 4.放入包菜翻炒至断生 |
 | 5.可加入几滴醋 |
 | 6.加入盐调味翻炒 |
 | 7.加入适量的味极鲜酱油翻炒片刻即可出锅了 |
 | 8.成品 |
【手撕包菜做法小贴士】
| 包菜炒的太软影响口味，大火快速翻炒即可，清脆可口 喜欢辣也可放适量干辣椒 |
