面片汤
漂亮又美味的面片汤,既有营养又让人很有食欲,做法简单,材料易得。我做给宝宝吃的,小家伙很喜欢。其实这道也算是主食,懒人们不愿意做菜做饭的时候可以首选。 |
【食材与调料】
【主料】抄手皮15片 |
【辅料】油适量,盐适量,西红柿半个,菠菜10g,鸡蛋1个,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材:(我的食材是按照一个2岁小孩的分量来写的,大人吃适量加) 鸡蛋、抄手皮、菠菜、西红柿 胡萝卜是炒过的 | |
2.鸡蛋加少许盐,打散 | |
3. 西红柿、菠菜切小片,抄手皮切小片,葱切丁 | |
4.小葱切丁 | |
5.热油锅,下鸡蛋液炒一下 | |
6.西红柿和鸡蛋一起炒一下 | |
7.把鸡蛋和西红柿倒出,分开放 | |
8. 油锅里放清水 | |
9.放入胡萝卜和西红柿 | |
10.待西红柿煮软,就放入面片 | |
11.待面片煮软,就加入菠菜和炒好的鸡蛋,稍微煮一下,放入盐、香油 |
【面片汤做法小贴士】
面片容易熟,不宜煮太久 |