自制抄手
| 自己做的抄手，比外面的好很吃，口感就是不一样，干净，味道舒服。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉700g，抄手皮750g |
| 【辅料】盐适量，葱适量，鸡蛋60g，味精适量，辣椒油20g，青菜叶适量，芝麻油10g，花椒油适量，姜10g |
【制作步骤】
 | 1.肉绞碎，加姜一块绞碎后加一个鸡蛋，适量的盐，葱，味精拌匀 |
 | 2.抄手皮 |
 | 3.把肉末拌匀就可以开始包了 |
 | 4.第一步 |
 | 5.二步 |
 | 6.三步，对折抄手皮 |
 | 7.四步，就在尖角处摸一点肉油 |
 | 8.捏在一起 |
 | 9.包成小船样 |
 | 10.就是这样的 |
 | 11.开始下锅煮 |
 | 12.下一点菜叶 |
 | 13.碗里放喜欢的调料 |
 | 14.放上自己喜欢的调料就可以了， |
【自制抄手做法小贴士】
| 不要煮太久 |
